ĐƯỜNG LACTOSE MỸ BAO 25KG

Liên hệ

Chính sách bán hàng của VMCGROUP:
☆ Công ty chỉ bán hàng chính hãng có đầy đủ giấy tờ, nguồn gốc.
☆☆ Giao hàng nhanh từ 2-4 tiếng nội thành, 1-3 ngày đối với tỉnh khác
☆☆☆ Quý Khách được kiểm tra/đổi trả sản phẩm khi nhận hàng.
☆☆☆☆ Thanh toán: Chuyển khoản trước hoặc trả tiền mặt khi nhận hàng.
☆☆☆☆☆ Tất cả vì lợi ích Quý khách hàng !

Danh mục: ☆ Hóa chất thực phẩm

Mô tả
Thông tin thanh toán

CÔNG TY CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI ĐƯỜNG LACTOSE – HÀNG MỸ BAO 25KG

Thông số kỹ thuật của ĐƯỜNG LACTOSE – HÀNG MỸ BAO 25KG chi tiết như sau:

1.Tên sản phẩm/Tên gọi khác

ĐƯỜNG LACTOSE – HÀNG MỸ BAO 25KG

2.Thông tin sản phẩm

– Ngoại quan: màu trắng hoặc ngà trắng

– Thành phần: Lactose monohydrate ≥ 99 %

– Đóng gói: bao 25kg

– Xuất xứ: Mỹ

– Gới thiệu sản phẩm:

Lactose là loại đường chỉ được tìm thấy duy nhất trong sữa, là một disaccharide gồm một phân tử galactose liên kết với một phân tử glucose.
Lactose được sản xuất bằng cách cô đặc whey hoặc váng sữa (một đồng sản phẩm của quá trình sản xuất đạm whey cô đặc) để làm quá bão hòa lactose, sau đó loại bỏ, tinh lọc, sấy khô và thu các tinh thể lactose.
Quá trình tinh thể hóa đặc biệt, cũng như nghiền và chuyển phân cỡ hạt, tạo ra các loại lactose được phân bổ theo kích thước hạt khác nhau.

3.Ứng dụng

– Trong Thực phẩm

Bánh kẹo: bánh ngọt (giúp tăng cường hương vị và màu sắc cho bánh, làm mềm, giữ độ tươi); kẹo (cải thiện tính chất kết tinh), bánh nướng (giữ nước làm mềm bánh, tạo màu nâu và mùi vị).
Thịt: thịt muối, xúc xích, giăm bông (nhũ hóa, giữ nước).
Sữa bột, bột dinh dưỡng trẻ em, cà phê
Soup và xốt dạng lỏng (salad dressing, mayonaise, soup): tăng cương hương vị, chống lại kết tủa protein bởi môi trường acid thấp và nhiệt độ trong quá trình thanh trùng.
Gia vị dạng bột: tạo dòng chảy, hạn chế hút ẩm, hạn chế đóng vón, tăng hạn sử dụng.
Nước uống: giúp tăng cường mouth-feel, tạo độ nhớt,… sử dụng trong các loại đồ uống có sữa (sữa socola, sữa trái cây,…)
Bia: không lên men bởi nấm men trong sản xuất bia, độ ngọt thấp nên tạo độ nhớt và mouthfeel.

– Ứng dụng trong dược: