BÁN PHỤ GIA TẠO GIÒN GIAI CHO CHẢ CÁ TẠI YÊN BÁI

Bạn đã bao giờ thắc mắc tại sao miếng chả cá của bạn mặc dù cá rất ngon nhưng khi thành phẩm lên lại bị bở và mềm không được giòn, dai. Nay chúng tôi sẽ giải thích cho bạn biết tại sao nó lại bị thế nhé. Ngoài kỹ thuật xay, nguyên liệu chính là cá đóng vai trò rất quan trọng ra thì phụ gia tạo cấu trúc dai giòn sẽ làm miếng chả cá của bạn khác biệt vượt lên trên một tầm cao mới. Hãy để phụ gia tạo giòn dai vmc giúp cho món chả cá của bạn trở nên hoàn thiện, xuất sắc hơn nhé. 

PHỤ GIA TẠO GIÒN GIAI CHO GIÒ CHẢ VÀ CHẢ CÁ
– VMC-K7 Dùng trong giò chả, chả cá, nem nướng, chả viên, xúc xích, lạp xưởng

• Giúp tạo cấu trúc, độ giòn dai cho sản phẩm, thay thế hàn the, và các sản phẩm có gốc phosphate
• Hoạt chất thiên nhiên được chế biến từ rong biển, lúa mì, tinh bột sắn hoàn toàn không ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng
• Tạo liên kết tốt giữ thịt cá, mỡ và nước.

– Việc sử dụng những loại này sẽ giúp cho chả cá trở nên dai ngon, tiết kiệm chi phí hơn nhưng nếu sử dụng lâu dài thì không tốt. Việc dùng hàn the hoàn toàn không tốt cho sức khỏe con người, nó sẽ gây ra một số bệnh không mong muốn, dùng bột năng nếu không biết cách thì sẽ làm chả cá trở nên cứng và bở, ăn nó không được mềm dai.
– Chúng ta biết rằng chả cá thì rất đa dạng, nguyên liệu có thể là cá rô phi, cá nhạc, cá ba sa,….mỗi loại có những thành phần khác nhau. Nếu không biết cách làm thì chả cá dễ bị bở và nhanh hỏng.
-Chính vì vậy cần sự hỗ trợ của phụ gia để cải thiện, phụ gia ở đây phải là loại an toàn, dùng cho cả được trẻ nhỏ và người lớn, được phép sử dụng của bộ y tế.
– Dòng phụ gia này hiện trên thị trường bán rất nhiều, được sản xuất trực tiếp từ các nhà máy ở Việt Nam, an toàn cho người tiêu dùng. Bạn có thể tham khảo bộ phụ gia của Vmcgroup dùng làm chả cá gồm có: vmc k7, vmc nonphos, vmc Mp, vmc IG. Bạn sẽ được tư vấn, hướng dẫn làm chi tiết theo quy trình bên công ty nghiên cứu. Hỗ trợ tận nơi cho khách làm thử mà không được.

️Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ số hotline 0904 888 152 / 0947 464 464, các chi nhánh gần nhất của VMCGROUP ở cuối trang website hoặc tại đây !

Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Hóa chất Yên Bái!